Цена без НДС
|
за шт |
Описание
Описание
Пептон казеиновый кислотный является продуктом кислотного гидролиза казеина. Этот процесс приводит к разрыву пептидных связей и полному гидролизу белка до аминокислот. При этом происходит разрушение витаминов и ряда аминокислот.
Так как этот пептон не содержит витаминов, он используется для определения их содержания микробиологическими методами. Хорошо растворим и образует прозрачный раствор.
Химические характеристики
|
Спецификации |
Среднее содержание |
Амино-азот (AN) |
Минимум 3,5% |
5,40% |
Общий азот (TN) |
Минимум 5,0% |
8,80% |
Отношение AN/TN |
N/A |
61,40% |
Сухое вещество |
> 96% |
97,00% |
Зольность |
Максимум 45% |
33,00% |
pH [2% раствор] |
6,5–7,5 |
6,8 |
Содержание элементов
|
Среднее содержание |
Кальций |
0,015% |
Магний |
0,005% |
Калий |
0,035% |
Натрий |
12,25% |
Аминокислоты
|
Всего (г/100 г) |
|
Всего (г/100 г) |
|
Всего (г/100 г) |
Аланин |
1,70 |
Гистидин |
1,40 |
Пролин |
5,80 |
Аргинин |
2,00 |
Изолейцин |
2,90 |
Серин |
2,80 |
Аспарагиновая кислота |
5,30 |
Лейцин |
5,00 |
Треонин |
2,00 |
Цистин |
0,20 |
Лизин |
4,60 |
Триптофан |
< 1,00 |
Глутаминовая кислота |
13,70 |
Метионин |
1,50 |
Тирозин |
1,70 |
Глицин |
1,00 |
Фенилаланин |
2,00 |
Валин |
3,60 |
Микробиологический тест
Аэробный мезофильный счет |
< 5000 КОЕ/г |
Дрожжи и плесневые грибы |
< 100 КОЕ/г |
Колиформы |
Отсутствует |
Сальмонеллы |
Отсутствует |
Характеристики
Производитель/Бренд | Conda |
Применение | Для определения содержания витаминов |
Сроки отгрузки | 2 недели - 2 месяца |
Pronadisa 1604 Пептон казеиновый кислотный, 500 гр (Acid Casein Peptone (H)) в продаже с доставкой по всей России. В Санкт-Петербурге доступен бесплатный самовывоз со склада. Товар можно купить оптом и в розницу.
Гермеон является официальным дилером и партнером ведущих производителей химико-лабораторной продукции (ознакомиться с документами можно на странице «Сертификаты»).