BGR-DS-011 Биоконтроль Экспресс-тест Дип слайд DipSlide БГКП/E.coli, 1Е/БГКП10, 10 шт/упак

BGR-DS-011 Биоконтроль Экспресс-тест Дип слайд DipSlide БГКП/E.coli, 1Е/БГКП10, 10 шт/упак

10 тестов в упаковке. Для санитарного микробиологического контроля бактериального обсеменения БГКП/Кишечная палочка.

Загрязнение продуктов питания данными микроорганизмами может происходить в процессе их переработки и транспортировки. Например, сальмонелла вызывают токсикоинфекции у людей. Поэтому важно определять присутствие данных микроорганизмов, так как они могут оказывать серьезное отрицательное ущерб здоровью человека.

Отрицательные результаты исследования позволяют убедиться в том что ваша продукция и технологический процесс не представляет опасности для человека.

Положительный результат исследования говорит и том что исследуемые образцы заражены бактериями рода Сальмонелла и однозначно представляют опасность для вас или вашего потребителя. По правилам пищевой безопасности выявление даже единичной колонии делает пищевую продукцию непригодной для человека.

Тесты применяются для организации внутреннего санитарного контроля на предприятиях пищевой отрасли.

А так же могут использоваться и в быту для определения микробиологической безопасности пищи, воды, жилого или рабочего пространства, воздуха.

ДxШxВ: 158x65x100 мм
Вес: 198 г

Инструкция

Качественный и количественный анализ для бактерий группы кишечной палочки (БГКП) выполняется согласно ГОСТ 31747 – 2012 «Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» квалифицированными микробиологами и занимает долгий промежуток времени. Компания «БИОКОНТРОЛЬ ГР» предлагает микробиологические экспресс – тесты, предназначенные для проведения качественного определения колиформных бактерий в воде и пищевых продуктах в короткие сроки. Экспресс – тест представляет собой стаканчик (или пробирку) с завинчивающейся крышкой, к которой прикреплена пластинка. На одну сторону пластинки наносится питательная среда коричневато – красного цвета, предназначенная для обнаружения и выделения колиформных бактерий и кишечных патогенов – агар МакКонки – ГРМ. Среда соответствует требованиям Госфармакопее XI с технологическими добавками.

Порядок проведения анализа
1. Открыть крышку стаканчика (или пробирки) и извлечь пластину, не касаясь агаровых поверхностей.
2. При анализе жидких проб (вода, молоко и молочнокислые продукты) полностью смочить пластину, погружая ее в 25 мл исследуемого раствора или под струю жидкости (следите за тем, чтобы под давлением агаризованная среда не сместилась с пластины). Пластина должна находиться в контакте с испытываемой пробой в течение 5 -10 секунд. При анализе вязких (масло, маргарин и т.д.) и твердых проб (мясо, колбасные изделия, сыр и т.д.) рекомендуется отбор делать согласно сертифицированным стандартам. Необходимые разведения нанести на поверхность агаризованной среды.
3. При анализе жидких проб дать избытку жидкости стечь и/или промокнуть нижний край пластины чистой фильтровальной бумагой.
4. Плотно закрыть крышку и поместить тест в место, защищённое от солнца.
5. Пробы необходимо инкубировать при 37ºС в течение 18 – 20 часов. 6. Для оценки результата использовать следующие данные:

Качественное определение колиформных бактерий
Учёт результатов проводить через 18– 20 часов. Для качественного определения колиформов воспользуйтесь таблицей, расположенной ниже.

Подозрительные колонии следует подтвердить биохимическими или серологическими тестами в аккредитованной лаборатории.

Утилизация

Утилизация использованных и просроченных тестов

Как и все системы для тестирования микроорганизмов после использования могут содержать жизнеспособные бактерии. При промышленном применении и в случае высокой обсеменённости или вероятного наличия патогенных бактерий лучшим способом обезвреживания обсеменённого агара является автоклавирование или обратиться в соответствующие учреждения. Для дезинфекции необходимо кипятить в воде в течение 30 минут согласно Санитарно – эпидемиологическим правилам СП 1.3.2322 – 08, приложение 2, либо погрузить стаканчики (или пробирки) вместе с питательной средой на носителе в раствор с хлорсодержащим веществом (например, в белизну) на 30 минут, затем утилизировать, как обычный мусор.

Тесты, пришедшие в негодность (нарушение целостности упаковки), а также в связи с истекшим сроком годности, утилизируются в соответствии с СанПиН 2.1.7.2790-10 как отходы, принадлежащие к классу «А» - эпидемиологические безопасные отходы, любым способом, предотвращающим повторное использование, например, сжиганием.

Уничтожение теста после проведения биологического контроля осуществляется по СанПиН 2.1.7.2790-10 как отходы, принадлежащие к классу «Б» обязательным предварительным обезвреживанием путем автоклавирования в течение 2 ч при температуре (126±1)ºС.

Обращение с отходами следует выполнять согласно схеме, принятой в конкретной организации. Данная схема разрабатывается в соответствии с требованиями вышеуказанных санитарных правил и утверждается руководителем организации.

Хранение

Невскрытые пробирки хранятся при температуре от +2ºС до +15ºС в месте, защищённом от солнца и источников нагревания, а также при отсутствии паров кислот, щелочей и органических растворителей в течение всего срока годности.

Срок годности указан на коробке.

На стенках и дне пробирки может образоваться небольшое количество конденсата за счет испарений с агаровых поверхностей. Этот конденсат стерилен и может быть слит в систему канализации. Его присутствие не влияет на достоверность показаний экспресс – тестов, если только агаровая пластинка не повреждена

Характеристики