1401 Pronadisa Pronadisa 1401 Вода пептонная забуференная, 500 гр (Buffered Peptone Water (Eur.Pharm.))

Вода пептонная забуференная рекомендована Европейской Фармакопеей в качестве разбавителя для гомогенизации проб пищевых продуктов в микробиологических анализах. Она используется для приготовления проб методом растворения или разведения водорастворимых продуктов (разведение 1:10). Данная вода также используется для разведения нежирных продуктов, которые не растворимы в воде (обычно разведение 1:10, но иногда могут потребоваться большие объемы забуференной пептонной воды). Жирные продукты гомогенизируются с помощью подходящего стерильного поверхностно-активного вещества, такого как полисорбат или Твин 80, нагретого до 40°C, в исключительных случаях – до 45°C. Тщательно перемешать и, в случае необходимости, поддерживать требуемую температуру на водяной бане. Добавить подогретую забуференную пептонную воду для получения разведения исходного продукта 1:10.

При тестировании забуференная пептонная вода используется для приготовления контрольных суспензий. Инокулировать и инкубировать 18–24 часа при 30–35°C.

Микробиологический тест

Следующие результаты были получены при использовании среды на тестовых культурах после инкубации при температуре 30–35°C и наблюдались через 18–24 часа.