|
Цена без НДС
|
за шт |
Описание
Описание
Мясной пептон получают в результате ферментативного гидролиза животной ткани. Он представляет собой смесь аминокислот и пептидов и является источником азота для микроорганизмов. Меняя метод гидролиза, качество и тип ферментируемого белка и самого фермента можно варьировать питательные свойства получаемого продукта в зависимости от потребностей микроорганизмов. Мясной пептон входит в состав большого количества жидких и твердых питательных сред для выращивания широкого спектра микроорганизмов.
Химические характеристики
|
|
Спецификация |
Среднее значение |
|
Амино-азот (AN) |
Минимум 3,4% |
3,70% |
|
Общий азот (TN) |
Минимум 10% |
12,33% |
|
Отношение AN/TN |
N/A |
30,00% |
|
Сухое вещество |
> 94% |
97,30% |
|
Зольность |
Максимум 15% |
9,20% |
|
pH [2% раствор] |
6,5–7,5 |
6,9 |
Содержание элементов
|
|
Среднее содержание |
|
Кальций |
0,072% |
|
Магний |
0,029% |
|
Калий |
2,70% |
|
Натрий |
2,50% |
Аминокислоты
|
|
Всего (г/100 г) |
|
Всего (г/100 г) |
|
Всего (г/100 г) |
|
Аланин |
5,62 |
Гистидин |
1,31 |
Пролин |
6,29 |
|
Аргинин |
4,08 |
Изолейцин |
2,63 |
Серин |
2,95 |
|
Аспарагиновая кислота |
5,61 |
Лейцин |
4,50 |
Треонин |
2,46 |
|
Цистин |
0,37 |
Лизин |
4,30 |
Триптофан |
0,59 |
|
Глутаминовая кислота |
11,62 |
Метионин |
0,85 |
Тирозин |
1,11 |
|
Глицин |
8,37 |
Фенилаланин |
2,61 |
Валин |
3,50 |
Микробиологический тест
|
Аэробный мезофильный счет |
< 5000 КОЕ/г |
|
Дрожжи и плесневые грибы |
< 100 КОЕ/г |
|
Колиформы |
Отсутствует |
|
Сальмонеллы |
Отсутствует |
Характеристики
Производитель/Бренд | Conda |
Применение | Стимулятор роста большинства микроорганизмов |
Сроки отгрузки | 2 недели - 2 месяца |
Pronadisa 1600 Пептон мясной, 500 гр (Meat Peptone) в продаже с доставкой по всей России. В Санкт-Петербурге доступен бесплатный самовывоз со склада. Товар можно купить оптом и в розницу.
Гермеон является официальным дилером и партнером ведущих производителей химико-лабораторной продукции (ознакомиться с документами можно на странице «Сертификаты»).
