1025 Pronadisa Pronadisa 1025 Агар дезоксихолат-лактозный, 500 гр (Desoxycholate Lactose Agar)

Агар дезоксихолат-лактозный используется для выделения и подсчета колиформ в воде, молоке и других пищевых продуктах.

Грамположительные организмы ингибируются цитратом натрия и дезоксихолатом натрия. Пептон – источник питательных веществ, необходимых для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Лактоза – ферментируемый углевод, источник углерода и энергии. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс. Нейтральный красный – индикатор pH. В основном, среда используется для подсчета колоний методом разведения. Это осуществляется путем помещения 1 мл нужного разведения в пустую чашку Петри, с последующим добавлением охлажденной до 45−50°C среды. Если продукт не был разведен (например, пастеризованное молоко), его можно добавлять непосредственно к расплавленной среде и разливать в чашки. После первоначального затвердения удобно нанести второй слой среды в чашку. Инкубировать 18–24 часа при 35±2°C.

Колонии колиформ – чечевицеобразные (двояковыпуклые), розовые или ярко-красные. Дифференциация проводится на основании ферментации лактозы: лактозоферментирующие организмы в присутствии нейтрального красного образуют красные колонии, а неферментирующие организмы дают бесцветные колонии (Salmonella и Shigella).

Если второй слой не накладывается, то колонии E. coli на поверхности агара – крупные и розовые, а колонии Enterobacter aerogenes – бледные, с розовым центром.

Микробиологический тест

Следующие результаты были получены при использовании среды на тестовых культурах после инкубации при 35±2°C и наблюдались через 18–24 часа.