1446 Pronadisa Pronadisa 1446 Агар хромогенный для выделения Enterobacter sakazakii, 500 гр (Enterobacter Sakazakii Isolation Chromogenic Agar ISO 22964)

Агар хромогенный для выделения Enterobacter sakazakii используется для обнаружения Enterobacter sakazakii в молочном порошке и детских молочных смесях. Международный стандарт ISO 22964 рекомендует данную среду для выделения E. sakazakii.

Казеиновый пептон и дрожжевой экстракт являются источниками питательных веществ, необходимых для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс. Дезоксихолат натрия и кристаллический фиолетовый ингибирует грамположительные бактерии. α-D-глюкопиранозид – хромогенный субстрат.

Бактерии Enterobacter sakazakii рассматриваются в настоящее время в качестве возбудителей тяжелого менингита и некротического энтероколита у грудных детей, что может быть причиной смертности от 40 до 80%.

Из-за патогенности Enterobacter sakazakii для грудных детей необходимо тщательно контролировать производственный процесс выпуска молокосодержащих продуктов для детей, гарантируя отсутствие бактерий в конечном продукте.

Дополнительные меры предосторожности в больнице включают соблюдение санитарной гигиены в отношении готовых продуктов питания, уменьшение времени между приготовлением пищи и её потреблением  во избежание размножения микроорганизмов.

Инкубировать при 44±1°C в течение 24±2 часа. Типичные колонии Enterobacter sakazakii – зеленовато-синие, маленькие либо средние должны быть подтверждены на Агаре триптиказеино-соевом (кат. № 1068), в котором они будут окрашены в желтый цвет. Провести биохимическое подтверждение желтых колоний.

Микробиологический тест

Следующие результаты были получены при использовании данной среды на тестовых культурах после инкубации при температуре 44±1°C и наблюдались через 24±2 часа.