1118 Pronadisa Pronadisa 1118 Основа агара Эндо, 500 гр (Endo Agar Base)

Основа агара Эндо – дифференциальная и умеренно-селективная среда для обнаружения и подтверждения колиформ и других кишечных микроорганизмов в воде, молоке, молочных и других пищевых продуктах. Добавление основного фуксина позволяет использовать ее для дифференциации лактозо-ферментирующих и лактозо-неферментирующих бактерий.

Продуцирование ацетальдегида лактозо-ферментирующими организмами (E. coli) приводит к образованию характерных красных колоний и красной прилегающей области в результате его реакции с сульфитом натрия в присутствии фуксина. Лактозо-неферментирующие организмы образуют бесцветные, прозрачные колонии.

Пептон является источником питательных веществ, необходимых для роста микроорганизмов: азота, витаминов, минеральных солей и аминокислот. Лактоза – ферментируемый углевод, источник углерода и энергии; K₂HPO₄ – буфер.

Инкубировать чашки в темном месте при 35±2°C в течение 18–24 часов. При отрицательном результате инкубировать еще 24 часа. Для подтверждения предположительных колиформ можно инокулировать и инкубировать пробирки с основой агара Эндо при 35±2°C в течение 18–24 часов, после чего исследовать на предмет образования кислоты и газа.

Организмы, быстро ферментирующие лактозу, образуют красные колонии с металлическим блеском. Организмы, медленно ферментирующие лактозу, образуют красные колонии. Организмы, не ферментирующие лактозу, образуют бесцветные колонии.

Микробиологический тест

Следующие результаты были получены при использовании тестовых культур на среде с добавлением основного фуксина после инкубации при температуре 35±2°C и наблюдались через 18–48 часов.